سطح قند خود را کنترل کنید: اگر مبتلا به دیابت هستید یا سابقه خانوادگی در دیابت دارید، مدیریت قند خون با تغییر شیوه زندگی و داروها می‌توانند پیشرفت بیشتر کبد چرب و تبدیل آن به مشکلی جدی مانند سیروز یا نارسایی کبد را متوقف کنند.
مقدار زیادی سبزیجات و میوه بخورید: مقدار زیادی سبزیجات سبز و میوه بخورید زیرا سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند و با بیرون راندن سموم به سم‌زدایی بدن کمک می‌کنند.
سهم چربی‌های اشباع و چربی‌های ترانس را در رژیم غذایی خود محدود کنید و کم‌تر سراغ غذاهای سرخ‌کردنی بروید.
چغندر نیز، یک غذای مفید دیگر برای پاکسازی و بهبود عملکرد کبد است؛ به دلیل اینکه سرشار از فلانوئید گیاهی و بتا کاروتن است، باعث می شود که عملکرد کلی کبد تحریک شود و بهبود یابد.
مهم‌ترین علت مرگ و میر کبد چرب ناشی از عوارض قلبی عروقی است. در مجموع، سالانه ۳۲۰۰۰ مرگ زودرس ناشی از بیماری‌های گوارش و کبد در کشور ثبت می‌شود که ۵۰۰۰ مورد آن مربوط به سیروز کبدی است.
هرروز یک مشت گردو را به عنوان اسنک، بجوید هم چنین می توانید گردو کبد چرب گرید 2 الکلی را روی سالاد، غذاهای جانبی، سوپ و یا هر چیز پختنی بریزید.
مصرف آب به‌همراه عسل هم می‌تواند در روند درمان کبد چرب مؤثر واقع شود.
گوشت: دریافت چربی اشباع باعث افزایش میزان چربی در اطراف اندام‌ها از جمله کبد می‌شود. گوشت بدون چربی، ماهی، میگو و بوقلمون جایگزین‌های مناسبی برای گوشت‌های با چربی بالاتر مانند گوشت قرمز گاوی هستند چون کلسترول کمتری دارند.
توجه داشته باشید سرکه می‌تواند به مینای دندان صدمه بزند، از این رو توصیه می‌شود پس از نوشیدن، دهان خود را بشویید.
خواص فوق العاده و شگفت انگیز “بادام” در سلامتی و زیبایی
قند موجود در مواد غذایی توسط کبد به گلیکوژن تبدیل می‌شود. چنانچه عملکرد کبد مختل شود، اسیدهای چرب انباشته شده و کبد، چرب خواهد شد.
بیماری آلزایمر : هر آنچه باید درباره زوال عقل و نشانه ها و علائم آن بدانیم
پروفایل لیپیدی که چربی‌های خون مانند کلسترول و تری گلیسیرید را اندازه‌گیری می‌کند
داروهای مختلفی بعنوان درمان‌های احتمالی کبد چرب پیشنهاد شده است. اما شواهد تحقیقاتی کمی مبنی بر عملکرد خوب این داروها وجود دارد. به عنوان مثال برای استئاتوهپاتیت غیرالکلی هیچ درمانی برای متوقف یا معکوس کردن التهاب ثابت نشده است.